Rosquinnhas

                                                                 

Ingredientes

1 - chávena de chá de açúcar

1 - chávena de chá de leite gordo

2 - colheres de sopa de manteiga

2 - ovos

1 - colher de chá de fermento em pó

raspa de 1 limão

farinha q.b.

canela em pó

Preparação:

Numa tigela deite o leite, o açúcar, os ovos, a manteiga derretida, a raspa do limão e por último farinha que baste, tendo em atenção que a massa não deve ficar nem muito dura, nem muito mole.Deixe a massa a repousar cerca de 2 horas, em seguida faça umas rosquinhas e ainda quentes passe por açúcar e canela.